玉米车前子大米粥的做法及介绍

玉米车前子大米粥

　　功效:清热利水、明目祛痰。

　　营养价值:蛋白质、多种维生素、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、多量粘液质、车前子酸、腺嘌呤、矿物质。

　　适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合小便不通、淋浊、尿血、暑湿泻痢者。

　　所需材料:玉米粒80克、车前子适量、大米120克、盐2克。

　　玉米车前子大米粥的做法：

　　1、玉米粒、大米泡发洗净;车前子洗净沥干。

　　2、玉米粒和大米，倒入适量清水烧开。

　　3、放入车前子同煮至粥呈糊状，调入盐拌匀即可。

　　玉米车前子大米粥的功效与作用

　　1、玉米具有开胃益智、增强记忆力、润肠通便、保护神经传导和肠胃、维持骨骼和牙齿的强度和密度等功效。

　　2、车前子具有利水、清热、明目、祛痰、降低血清胆固醇的功效。

　　3、大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

　　4、玉米车前子大米粥具有清热利水、明目祛痰、健脾养胃、补中益气、止烦止渴的功效。