花生红枣粳米粥
功效:促进生长发育、增强记忆力、防治贫血、润肠通便、排毒。
营养价值:富含维生素、铁、环磷酸腺苷、谷氨酸、天门冬氨酸等营养。
元素适宜人群:一般人群皆可食用,特别适合宝宝食用。
所需材料:粳米150克、红枣15克、花生20克。
花生红枣粳米粥的做法
1、将粳米淘洗干净后用冷水浸泡30分钟后沥干水分备用。
2、红枣洗干净后去核,用冷水浸泡30分钟,而花生则洗干净即可。
3、锅中加入适量的水,然后放入花生、红粳米,先用大火烧沸再转小火熬煮,待米粥烂熟即可关火。
花生红枣粳米粥的功效与作用
1、增强记忆力花生蛋白质含量高,且易被人体消化吸收,而且花生含有谷氨酸和天门冬氨酸,能促进脑细胞的发育,有助于增强记忆力。
2、防治贫血红枣含有大量的铁、维生素C等营养素,能防治宝宝缺铁性贫血。
3、润肠排毒粳米含有人体所需的氨基酸,而且粗纤维也非常丰富,有助于肠胃蠕动,能够润肠排毒,对宝宝便秘有很好的疗效。
4、促进生长发育粳米、红枣加花生熬成此粥,不仅味美,营养成分也丰富,适当食用此粥对宝宝的成长发育十分有益。