火腿泥鳅粥
功效：养肾壮阳、祛湿止泻。
营养价值:蛋白质、多种维生素、膳食纤维、脂肪、核苷、碳水化合物、钙、磷、铁、硫黄素、核黄素。
适宜人群:适宜男子性欲减退、腰膝无力者。
所需材料：泥鳅50克、火腿20克、粳米80克、盐3克、料酒适量、胡椒粉适量、香油适量、香菜适量。
火腿泥鳅粥的做法
1、粳米淘洗干净，入清水浸泡;泥鳅处理干净，切小段;火腿洗净，切片;香菜洗净切碎。
2、油锅烧热，放入泥鳅段翻炒，烹入料酒、加盐，炒熟后盛出。
3、锅置火上，注入清水，放入粳米煮至五成熟;放入泥鳅段、火腿煮至米粒开花，加盐、胡椒粉、香油调匀撒上香菜即可。
火腿泥鳅粥的功效与作用
1、火腿有健脾开胃、生津益血的功用，能治疗虚劳怔忡、胃口不开、虚痢久泻等症。
2、泥鳅具有补中益气、除湿退黄、益肾助阳、祛湿止泻、暖脾胃、疗痔、止虚汗之功效。
3、火腿泥鳅粥具有养肾壮阳、祛湿止泻、补中益气、促进消化等功效。
