红枣绿豆粥的做法及介绍

　　取红枣 100 克、绿豆 300 克，加水 1.5 升，明火煮沸后再改文火炖，使绿豆酥烂为止，加白糖 100 克调匀食用。

　　效果：清热解毒、祛暑止渴、利尿消肿。