鲜甜蟹粥的做法及介绍

 　　海鲜煲粥，鲜甜美味，保持海鲜的原汁原味，增加粥营养，更健康。大闸蟹季节，怎么能却蟹呢，今天就来煲蟹粥。吃完蟹粥。喝上一杯姜茶绝对的享受。

　　鲜甜蟹粥

　　主材：大闸蟹1只、大米100克、干贝20克

　　配料：橄榄油1ml、盐2克、生姜2克、蟹醋1ml、紫苏料包1包、老姜黑糖茶1包、香葱10克

　　鲜甜蟹粥的做法：

　　1.准备食材，大闸蟹、大米、干贝、蟹醋、紫薯、生姜、香葱等食材

　　2.大闸蟹用一次性牙刷刷洗干净;

　　3.大米洗净浸泡捞出、干贝洗净浸泡，捞出，放油、盐、生姜丝拌均。

　　4.蟹切块，放油、蟹醋、紫苏拌均，与拌均的大米一起放入锅中。

　　5.锅中加适量的水;PS:喜欢吃稠的少加上，喜欢吃稀的可以多加水。

　　6.煲40分钟，开盖，放盐、葱，拌均即可。

　　温馨提示：

　　1.蟹用牙刷刷洗容易干净;

　　2.蟹醋、紫苏包是买蟹配送的，也可以自己另外购买

　　3.蟹性凉，吃完可以喝一杯姜茶。

　　4.吃大闸蟹不能与柿子通吃;

　　千米饮食网小贴士：

　　1、大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用。

　　2、蜂蜜和大米不能一起吃:同食会胃痛。