菠菜蛋黄小米粥
原料：菠菜2小棵，熟蛋黄1个，小米粥1碗。
菠菜蛋黄小米粥的做法：
1、煮熟的蛋黄过筛碾成泥。
2、菠菜洗净后焯烫一下，剁成非常碎的碎末。
3、小米粥放入锅中重新煮开，加入菠菜碎和蛋黄搅匀即可。
温馨提示：
1、这个粥比较适合8个月以上，已经添加蛋黄的宝宝吃。6,7个月的宝宝吃的时候可以不加蛋黄，菠菜也最好加工成细腻的菜泥再吃。
2、菠菜很有营养，但是吃之前一定要用水焯烫一下去除草酸。
3、8个月的宝宝粥里面放的菜可以不用是细腻的泥状的了，但是最好还是剁的碎一点儿。
4、蛋黄过筛碾碎可以更细腻，直接碾容易有大块，怕卡到宝宝。
5、除了菠菜，你也可以用其他的蔬菜代替。如果是大宝宝可以吃蛋白了，也可以直接在粥里甩一个鸡蛋花。还可以加一些肉末或者肉泥。
千米饮食网小贴士：
1、小米和羊肉能一起吃:羊肉富含蛋白质，而脂肪含量仅为猪肉的一半，并含有磷、铁、钙、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分，其性温、味甘，有补虚益气、温中暖下等作用，可治阳痿、早泄、产后虚羸、胃寒腹痛、纳食不化、肺气虚弱、久咳哮喘等
2、菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。
