红薯粥的做法及介绍

　　买了个电压力锅，也就是网上出售的InstantPot，操作起来很方便，想试试熬粥功能，就削了个红薯做粥。

　　材料：红薯1个，大米3/4杯，水1/2锅。

　　红薯粥的做法：

　　1、把红薯刨成丝;

　　2、洗米放水，把红薯丝放入压力锅，将限压阀的方向调成Close，按粥的按钮;

　　3、时间够后按Cancel键，让粥自然冷却，等水蒸汽凝结稍冷，不要用直接用手开，用勺子拨动限压阀转一点点位置，让剩余的水蒸气跑出来，不能一下子打开限压阀，否则水汽会冲上屋顶，记住，开盖后就可以盛粥食用了，如果想有点甜味，可加红糖或白糖，不加也无妨。

　　美食小贴士：使用压力锅时，煮好食物时不要急着开盖，要冷却下来水汽排放后方可开盖，否则食物和水蒸汽会造成喷射、爆煲和伤人;谢谢!!

　　千米饮食网小贴士：

　　1、香蕉和红薯不能一起吃:同食会发生不良生化反应，引起身体不适。

　　2、红薯和糙米能一起吃:可以减肥。