不知不觉"年"已经走进尾声,中国人的春节,其实就是从年头吃到年尾,"吃"贯穿整个新年。大鱼大肉吃的人人都头疼,肠胃也会负担过重而难受。新年过后最重要的就是要清肠排毒,减轻过年带来的肠胃不适,所以年节过后可以用"粥"来调节滋补肠胃,达到清肠排毒的功效,而又不伤肠胃。这款炒米粥,宽中行气,生津清热,化积导滞,促进肠胃蠕动,通便,非常适合年后的清肠排毒,而且老人孩子都可以食用.这款粥煮好之后,满屋都是扑鼻的炒米的焦香气,闻着就非常的好喝哈!
节后一碗清肠润肠滋补粥----清肠炒米粥
材料:炒米80克,粳米100克,纯净水适量。
清肠炒米粥的做法:
1、准备好所有的食材。
2、粳米淘洗干净浸泡片刻。
3、所有食材放入电压力锅。
4、加盖按下煮粥键。
5、煮好的粥搅拌均匀即可食用。
煲粥小贴士:炒米没有现成的可以用大米浸泡30分钟沥干水分,入锅中小伙炒制焦黄即可。
千米饮食网小贴士:
红豆和粳米不能一起吃:红豆与粳米同食,有可能会引发口疮。
莲藕和粳米能一起吃:营养丰富的莲藕若与粳米搭配食用,有健脾、开胃、止泄、益血等功效,适用于年老体虚、食欲不振、大便溏薄、热病后干烦等症。
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