萝卜火腿粥的做法及介绍

　　原料：

　　白萝卜1/4个、金华火腿75克、稠粥1碗。

　　调料：

　　高汤3杯、鸡粉1/2小匙、胡椒粉1/4小匙。

　　萝卜火腿粥的做法：

　　1、白萝卜洗净去皮，切成长方形厚片，中间再横切一刀成夹刀片，金华火腿切薄片，分别夹入萝卜中，备用。

　　2、锅中倒入高汤，放入萝卜火腿夹，煮20分钟，再加入稠粥煮沸，放入鸡粉、胡椒粉找好口味，出锅即可。

　　千米饮食网小贴士：

　　萝卜可健胃消食，火腿有特殊的鲜香味，两种材料组合做粥，风味独特。一定要先用高汤将萝卜火腿夹煮透，再下入大米粥，否则就会失去意义。