首页手机版千米饮食网 菜谱 手机版千米饮食网养生菜谱 烹饪 手机版千米饮食网烹饪技巧 养生
首页 > 粥类大全

肉丸粥的做法及介绍

新冠肺炎防护疾病立冬中医养胃减肥

肉丸粥的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)

  原料:瘦肉 150 克,粳米 150 克,葱末、姜末、精盐、味精、料酒各少许、生粉芡适量,鸡蛋清 2 只,清水适量;

  做法:

  1.将肉冲洗乾净,剁成肉泥,放入碗内,加入葱末、姜末、精盐、味精、料酒、粉芡,在打入鸡蛋清,用手搅上劲。粳米淘洗乾净。

  2.取锅放入清水、粳米,熬煮至粥将熟时,用手把肉泥挤成小枣形丸子,下入粥内,候两叁沸肉熟即成。

  功效:滋补养血,润补五臟。适用于虚羸瘦弱,血虚贫血,臟腑枯涩,皮肤乾燥,大便燥结,是常用滋补养生保健粥品。

相关阅读

丸子家常做法集锦及注意事项

精彩推荐:
返回生活百科
今日菜谱推荐
热门导航: