牛肉什锦粥的做法及介绍

　　材料： 玉米粒罐头 1/4 罐，冷冻什锦蔬菜 50 克 ，大米 1 碗，牛肉150 克 ，葱末 1 小匙，调味料：盐 1/4 小匙 香油 1/4 匙 淀粉少许 酱油 1 小匙。

　　作法：

　　1、 牛肉逆纹切丝，加入 1 小匙酱油和淀粉拌匀。

　　2、 大米洗净，煮成粥后加入玉米粒，冷冻什锦蔬菜略煮，加入牛肉丝烫熟，最后加入除淀粉外的调味料，撒入葱末即可盛盘端出。