羊骨粟米粥的做法及介绍

　　原料： 大米 250 克，羊骨 500 克，陈皮 5 克，生姜 50 克，苹果 2个;

　　辅料： 盐适量;

　　做法：

　　1.将羊骨捶碎，加入陈皮、苹果、生姜，用文火熬成汁，虑去渣后，放入大米煮成粥。

　　2.食用时趁热加盐调味。

　　特点： 对病后体虚，饮食少进者有食料作用。