山楂粥的做法及介绍

　　取山楂 30～40 克(鮮果 60～90 克)，大米 100 克，砂糖 10 克。山楂水煎取汁，加大米同煮成稀粥，待熟時調入砂糖，稍煮即可。每日上、下午同服用。山楂粥可健脾胃、消食積、散淤血、降血脂。