大寒养生之牛奶粥

　　配料：牛奶二百五十，粳米一百克。

　　做法：将粳米掏洗乾净，然后放入锅内倒入清水，大火煮沸后，改用文火煮至六成熟，加入牛奶，继续煮至成粥。

　　功效：润肺通肠，补虚养血。牛奶粥适宜家庭製作且製作步骤简单，是冬季家庭养生之佳品。