柿饼粥（二）的做法及介绍

　　原料： 柿饼 2 枚，粳米 100 克，清水适量;

　　做法：

　　1.将柿饼擦洗乾净，去除柿蒂，切成细叮粳米淘洗乾净。

　　2.取锅放入清水、粳米，先用旺火煮沸后，加入柿饼，再改用小火熬煮至粥成。

　　功效： 健脾涩肠，止血止咳，疗痔。适用于久痢下血，吐血，咳血，小便淋血，痔疮出血，是肠、胃、肺出血食疗常用之品。此外，还可用于小儿秋粒。