做法配料：
1. 薏米：超市里一般都有卖，如果喜欢喝稠的粥，建议一次多买些，比如 2 斤;我买了 8 两，做了 3 次，也才用了 2/5。
2. 百合：据说鲜百合最好，买不到可以用“百合干”，这个超市有卖。
3. 冰糖：加入粥中，味道好。
做法：
最省时间和省能源的做法，是採用高压锅。如果没有，电锅也可以，只是需要的时间要长 4 倍左右。(我喜欢以喝水为主，薏米和百合放的不多。)
1. 取适量的薏米，洗好，再用水泡几个小时，为了使硬硬的米泡的略开一些。如果用电锅，泡的时间要更长一些。
2. 取适量百合干，用水浸泡到展开即可，不需要太久。
3. 将薏米置入高压锅，在锅内添加少于 1/2 的水，加盖。喷气后加阀，压 6-8 分钟。停火，放气，开盖。
4. 加入百合，盖上高压锅盖，再经过 6-8 分钟即可。这一步我没有再加高压锅的阀门，所以不会把薏米压的太碎。
5. 经过 3 和 4 两个步骤后，锅中的水面降低 2-3 厘米。出锅后，加入冰糖。趁热喝或者冷却后喝都可以。我刚开始喝，也不是每天都坚持。但是感觉口渴时喝些略凉的薏米百合粥(以水为主)，非常解渴。要想治疗痘痘，最好坚持每天晚上喝或者早晚都喝。
