椰蓉粥的做法及介绍

　　椰蓉 170 克，砂糖 60 克，鸡蛋 2 只，麵粉 15 克，化牛油 30 克，牛奶60 克，发酵粉 15 克，椰油 420 克，香油少许。把砂糖、椰蓉加牛奶、蛋液搅匀，再加入溶牛油及筛过之麵粉和发酵粉、香油、搅拌均匀，放约 20 分鐘，待髮粉发挥作用时备用。把约 1 汤匙椰蓉，加入。