百合绿豆粥的做法及介绍

　　原料： 大米 100 克，绿豆 100 克，百合 50 克;

　　辅料： 糖适量;

　　做法：

　　1.百合洗净用清水浸泡备用;绿豆、大米分别淘洗净。

　　2.锅内水沸后放入绿豆和大米同煮，待绿豆将熟时放入百合煮至熟稠。

　　3.食用时放入红糖略煮即成。

　　特点：润肺止咳，清心安神。对肺燥久咳、虚烦失眠等有食料作用。