米麵红枣粥的做法及介绍

　　原料： 大米麵 100 克，红枣 20 克;

　　辅料： 白糖 15 克;

　　做法：

　　1.红枣洗净，入锅加水上火煮沸，捞出红枣，弃苦汤，另加清水将红枣煮烂。

　　2.大米麵(或小米麵)加水调成煳，入枣汤中，边搅边加，搅匀后，用小火焖约 10 分鐘。

　　3.食用时加入白糖调匀。特点： 甜香可口，营养丰富，具有补血作用，是老幼食用的佳品。