嫩鸡云吞砂锅粥的做法及介绍

　　原料：韩国大白米、鸡、干贝、鲜菌菇。

　　做法：

　　1.将上等的韩国大白米，加整只嫩鸡，四粒泡软的干贝，鲜菌菇，以小火慢熬两小时。

　　2.放入十来个菜肉云吞共煮十分鐘，熄火。

　　3.取一中小型砂锅，放入姜片，葱段以一点清油爆香，撒上料酒，加入煮好的粥和适当的调料。

　　4.煮开后加盐调味，撒上葱花，香菜，就成了一碗嫩鸡云吞砂锅粥。