干贝鸡丝粥(二)的做法及介绍

　　材料：鸡胸肉 30g 、干贝(干) 20g、葱花少许、盐1/4 小匙。

　　作法

　　1.干贝用水泡软，用手搓成细丝状。

　　2.鸡胸肉用沸水川烫熟，撕成丝。

　　3.米洗净，加入适量的水用小火煮熟，再入干贝、鸡肉及调味料续煮 5 分鐘。