花生鸡粥的做法及介绍

　　材料: 白米半杯, 糙米半杯, 鸡 1/2 隻, 花生 3 汤匙。调味份量: 盐 1 茶匙。

　　做法:

　　1. 鸡洗净切大块，用少许盐腌三十分鐘。

　　2. 米洗净，预先泡浸一小时。

　　3. 锅注入适量的水，水滚加入米及花生，转慢水煮至粥黏稠。

　　4. 加入鸡块同煮，煮至鸡熟，加盐调味即可。