椿芽粥的做法及功效介绍

　　原料： 香椿芽 100 克，粳米 100 克，精盐少许，清水适量;

　　做法：

　　1.将香椿芽摘洗乾净，放入开水中略烫后捞出。粳米淘洗乾净。

　　2.取锅放入清水、粳米，煮至粥将成时，加入香椿芽、精盐，候滚即成。

　　功效： 清热解毒，消炎止粒适用于肠炎，痢疾，尿路感染。