银耳粥的做法及介绍

　　原料： 大米 200 克，银耳 30 克;辅料： 红枣 5 枚，糖适量;

　　做法：

　　1.银耳用水浸泡发软。

　　2.大米、红枣洗净，入锅加水先煮，沸后放入银耳熬煨成粥。

　　3.食用时加糖调味。

　　特点：

　　滋阴润肺，对肺燥咽干口渴咳嗽者有食疗作用。