材料：南瓜 80 克、米 40 克、洋葱 30 克、鸡肉 40 克、牛奶 400 毫升
药材：天麻 10 克。调味料 盐少许、胡椒粉少许、奶油少许
做法
1. 锅中放入100 毫升的水，将天麻煮 10 分钟，去渣取汁备用。
2. 南瓜去皮切成丁状;洋葱、鸡肉亦切丁、备用。
3. 锅中放入奶油，将洋葱、鸡肉略炒过，放入洗净的米，用小火煮 20 分钟。
4. 将作法 3 加入南瓜、牛奶、作法 1 煮 10 分钟即可。
5. 最后用盐、胡椒粉调味便可起锅。 功效 补中益气、镇定安神 南瓜性温、味甘，补中益气，有增加体力的作用，含有丰富的营养成分，特别是胡萝卜素含量是瓜类之冠;天麻性温、味辛，有镇静、增加脑迴圈的作用，再配合牛奶，有镇定安神的作用。南瓜不宜吃太多，否则会导致腹胀。服用注意事项/腹泻忌服 服用周数或天数/供早餐食用，连续服 1 周。
