荠菜粥(三)的做法及介绍

　　先将粳米倒入锅内加水煮沸，再加上洗净的芥菜，同煮作粥，粳米与芥菜比例为 1∶1。近年来研究表明：食用荠菜等野菜，有助于提高机体免疫力。