甜藕粥的做法及介绍

　　原料：老藕 200 克，糯米 100 克，白糖 150 克，桂花卤少许，清水适量;

　　做法：

　　1.将藕冲洗干净刮去表皮，切成丁块。糯米淘洗干净，用清水浸泡。

　　2.取砂锅放入清水、糯米、藕，先用旺火煮沸后，在改用小火熬煮至粥成，然后加入白糖，调入桂花卤即成。

　　功效：健脾止泻，开胃助食，养血补心。适用于虚弱食少，大便泄泻，久病体虚，产后虚弱，是常用养生保健粥品。