胡萝卜优酪乳粥的做法及介绍

　　原料：胡萝卜--1/10 个，麦粉--1 小匙，捲心菜--10 克，优酪乳--1 大匙，肉汤--3 大匙，黄油--若干。

　　制法

　　(1) 将捲心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。

　　(2) 用黄油将麦粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。

　　(3) 将炖好的材料冷却后与优酪乳拌好。