荷叶莲子粥的做法及介绍

 　　主料：干荷叶 辅料：米、莲子、枸杞 调料：冰糖。

　　烹制方法：

　　1、将莲子、枸杞用水泡发好备用。

　　2. 坐锅点火倒入水，放入干荷叶大火煮 30 分鐘左右，将荷叶捞出。

　　3. 放入米煮至半熟时放入莲子煮一会，加入枸杞煮开后，放冰糖搅拌均匀即可。

　　特点：

　　荷叶清香，去暑清热。

　　千米饮食网小贴士：

　　莲子不宜放太早，否则会煮烂，影响口感。