养胃粥的做法及介绍

　　养胃粥：粳米 100 克，糯米 100 克，红枣 10 枚，熟牛肚 200 克，牛肉汤 1000 毫升，葱姜末少许，文火煮成粥，加少量麻油、味精后，供一日 4—5 餐食用。有养胃、健脾、补中益气的功效。