芋头粥的做法及介绍

　　原料：芋头--1/2 个，肉汤--1 大匙，酱油--若干。

　　制法

　　1、将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。

　　2、将芋头炖烂后捣碎并过滤。

　　3、将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。

　　4、煮至粘稠后加酱油调味。