腊肠焗饭的做法及介绍

　　平时在家剩下米饭怎么办?通常很多人会选择蛋炒饭，但其实还有一种做法就是焗饭啦。可以把喜欢的材料与芝士一起溶入，让米饭更加香味可口。这样的做法，不但大人喜欢，小孩也是非常喜爱哟。不妨在家试下。

　　主料：腊肠2条、米饭500克、洋葱半个、胡萝卜1根、豌豆20克。

　　辅料：植物油适量、马苏里拉适量。

　　腊肠焗饭的做法：

　　1.腊肠切小粒。

　　2.胡萝卜和洋葱切小粒。

　　3.用锅煮开水，倒入豌豆，约1分钟后捞起。

　　4.热锅下油，倒入腊肠粒、洋葱和胡萝卜粒，爆炒1至2分钟。

　　5.转中火，倒入米饭炒至混合。

　　6.倒入豌豆，再与米饭混合。

　　7.把炒好的腊肠饭倒入焗盘中。

　　8.在上面撒入适量的马苏里拉。

　　9.入烤箱200度烤15分钟即可食用。