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新鲜草莓酱的做法及介绍

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新鲜草莓酱的做法及介绍---千米饮食网  

  材料:草莓3斤,冰糖150克。

  新鲜草莓酱的做法:

  1、首先将草莓清洗干净,放入不锈钢锅子中,放入250克清水,大火烧开;

  2、大火烧开后转小火,放入冰糖,适当的搅拌;

  3、小火煮30分钟左右,汤汁开始浓稠;

  4、觉得汤汁变得浓稠时开始,用木头铲子不停的边搅拌边熬煮,直至非常浓稠;

  5、趁热装入干净无水无油的密封容器中即可;

  千米饮食网小贴士:

  1、草莓要清洗干净,摘去绿色的蒂;

  2、不要用铁锅、铜锅来熬果酱,比较适合用砂锅、不锈钢锅、搪瓷锅;

  3、可以适当的放点麦芽糖和柠檬汁;

  4、果酱为高热量食品,请适量食用,浅尝即可;

  5、本食品仅适用一般普通人群食用;

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