粉包是一个平常早餐常吃的品种，粉皮包着全素菜，调味料不多，酱油恰到好处的起着提鲜作用，口味不会寡淡，正合夏天想减肥的人，多吃不腻!
主料：粉皮2块、包菜50克、红萝卜50克、蛋液适量、姜5克、橄榄油1匙、木耳20克、香菜10克。
辅料：酱油1匙、蚝油盐适量、糖1匙、酒适量、干贝素1小匙。
什菜粉包的做法：
1.各材料，菜类切丝。
2.用沸水把木耳煮熟，捞起。
3.热锅，烧热橄榄油，爆香姜片后，下木耳炒一下。
4.投包菜丝，红萝卜丝稍炒软下。
5.加入所有调味料。
6.所有材料炒透，晾凉待用。
7.取粉皮一块，修成正方形，下什菜，放一些香菜。
8.对角包上什菜。
9.修口后涂点蛋液。
10.热一平底锅，下橄榄烧热，把粉包收口朝下煎至蛋熟，粉包上面涂上一会蛋液。
11.把粉包翻过来煎至有点金黄，关火。
12.淋酱油即可食用。
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