奶油蘑菇意大利面的简介:
为了便宜点,每次买淡奶油时总会选择1L的装,开了后做上两个奶油蛋糕,还会余下不少的淡奶油,只有用来做菜吃啦。
煮了奶油蘑菇意面,儿子最爱,不过小家伙吃了后告诉我,妈妈下回要煮红面面,不要煮白白,原来儿子喜欢吃加番茄酱的那种,一般西餐厅里都要18元一份,我自己煮可便宜多了,花同样的钱,够我们一家三口吃一餐的了。
奶油蘑菇意大利面的食材:
主料:意大利面200g、蘑菇100g、培根50g。
辅料:牛奶适量、盐适量、奶油适量、面粉适量、黑胡椒适量、橄榄油适量。
奶油蘑菇意大利面的做法步骤:
1.准备一大锅的热水。
2.把意大利面放下去。
3.煮七分钟左右,至面条变软。
4.把煮好的面条取出。
5.把蘑菇和培根切片。
6.锅里加入橄榄油,倒入蘑菇和培根片。
7.翻炒一下。
8.加入适量的盐。
9.倒入牛奶,差不多要没过食材为止。
10.加入淡奶油,然后煮沸。
11.面粉里加点牛奶拌成糊。
12.加到食材锅里。
13.用中火慢慢的煮沸。
14.把意大利面放进盆子里。
15.在上面浇上煮好的白酱。
16.再撒点黑胡椒粉即可。
千米饮食网小贴士:
注:煮白酱时要用中火,要不时的拌动,要不然容易结锅。