肉松热狗的做法

　　一杯牛奶，一份热狗，元气早餐就这么简单!生活可以很简单！但是不可以很乏味！简简单单、大大方方才是生活本色！

　　主料：高筋面粉250克。

　　辅料：酵母(干)5克、酸黄瓜半根、香肠1根、肉松1把。

　　调料：食盐4克、花生酱1小勺、沙拉酱1小勺、白糖13克 、水163克、 橄榄油10克。

　　肉松热狗的做法：

　　1.首先将所有材料全部混合揉至扩展阶段，在温暖处发酵至两倍大，排气，分割成六等份。松弛30分钟后，将面团整成圆柱形。

　　2.将每个小面团依次整成圆柱形。

　　3.排入烤盘进行二次发酵，发酵至两倍大，入烤箱烘烤即可。上火190度，下火150度，烤箱中层15分钟。

　　4.锅中放入少许油，将脆皮肠略煎下，将酸黄瓜切碎。

　　5.将做好的面包胚切开，抹上花生酱。

　　6.将煎好的脆皮肠夹在中间，上面撒上肉松，抹上沙拉酱即可。