怎么做苋菜炒饭好吃?学做苋菜炒饭需要哪些食材?千米饮食网为您提供苋菜炒饭的家常做法大全,菜鸟都能做出美味苋菜炒饭!
苋菜炒饭的简介:
小家伙吃饭是论口的,每餐饭吃几口后就开始讲条件,再吃几口不吃了,当然有一种饭例外,那就是炒饭,她特别爱吃炒饭,象拍照这样一碗她能吃大半碗呢。所以有时候晚饭多了,早餐的时候就炒着给小家伙吃啦!
苋菜炒饭的食材:
主料:米饭300g、苋菜150g、胡萝卜50g、红椒20g、鸡蛋2个。
辅料:油适量、盐适量、蒜适量。
苋菜炒饭的做法步骤:
1.鸡蛋两个打碗里。
2.蒜切末。
3.胡萝卜,红椒切小丁。
4.苋菜洗净。
5.苋菜切碎,没有切得太碎哈。
6.鸡蛋里放入少许盐,搅拌均匀。
7.坐锅烧油,油热后把鸡蛋炒熟出锅。
8.另起锅烧油,油热后把蒜末爆香。
9.加入胡萝卜丁和红椒丁炒一分钟。
10.加入苋菜炒一分钟。
11.加入精盐,这里稍加多一点,米饭下锅就不用加了。
12.剩米饭用筷子搅松。
13.放入锅内,把米饭炒散。
14.米饭炒散后,加入鸡蛋炒匀即可。
千米饮食网小贴士:
红椒丁也可以跟苋菜一起放,因为红椒很快熟。我这里因为和胡萝卜放一起了,就一起下锅了。