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苋菜炒饭的做法及介绍

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苋菜炒饭的做法及介绍---千米饮食网

  怎么做苋菜炒饭好吃?学做苋菜炒饭需要哪些食材?千米饮食网为您提供苋菜炒饭的家常做法大全,菜鸟都能做出美味苋菜炒饭!

  苋菜炒饭的简介:

  小家伙吃饭是论口的,每餐饭吃几口后就开始讲条件,再吃几口不吃了,当然有一种饭例外,那就是炒饭,她特别爱吃炒饭,象拍照这样一碗她能吃大半碗呢。所以有时候晚饭多了,早餐的时候就炒着给小家伙吃啦!

  苋菜炒饭的食材:

  主料:米饭300g、苋菜150g、胡萝卜50g、红椒20g、鸡蛋2个。

  辅料:油适量、盐适量、蒜适量。

  苋菜炒饭的做法步骤:

  1.鸡蛋两个打碗里。

  2.蒜切末。

  3.胡萝卜,红椒切小丁。

  4.苋菜洗净。

  5.苋菜切碎,没有切得太碎哈。

  6.鸡蛋里放入少许盐,搅拌均匀。

  7.坐锅烧油,油热后把鸡蛋炒熟出锅。

  8.另起锅烧油,油热后把蒜末爆香。

  9.加入胡萝卜丁和红椒丁炒一分钟。

  10.加入苋菜炒一分钟。

  11.加入精盐,这里稍加多一点,米饭下锅就不用加了。

  12.剩米饭用筷子搅松。

  13.放入锅内,把米饭炒散。

  14.米饭炒散后,加入鸡蛋炒匀即可。

  千米饮食网小贴士:

  红椒丁也可以跟苋菜一起放,因为红椒很快熟。我这里因为和胡萝卜放一起了,就一起下锅了。

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