DIY太阳蛋怎么做？

　　主料:鲜香菇6个、鹌鹑蛋6个。

　　辅料:盐少许、生抽少许、芝麻油少许。

　　太阳蛋的做法：

　　1. 准备鲜香菇与鹌鹑蛋各6个。

　　2. 将香菇去根部，用淡盐水泡5分钟。

　　3. 将香菇沥干水份后倒过来摆在盘子里，往每个香菇内扫一点儿盐。

　　4. 把鹌鹑蛋打在每个香菇里面。

　　5. 锅内水蒸热后将盘放入内蒸10分钟。

　　6. 蒸好后的太阳蛋，嘿嘿。盘子里面不是水，是蛋清在蒸的过程中溢出来蒸熟了。

　　7. 撒上一点儿香葱，淋少许生抽与芝麻油即可食用啦。