预防乳腺癌是我们女性必须要做的事儿。其实平时注意饮食和生活，乳腺癌是可以预防的。那么预防乳腺癌我们要远离什么食物呢?
1、大量咖啡诱发乳腺癌
咖啡、可可、巧克力，这类食物中含有大量的咖啡因，黄嘌呤可促使乳腺增生，而乳腺增生又与乳 腺癌发生有关。女性特别是绝经前妇女，如果过多地摄取这类食物，随着咖啡因的大量摄入，乳腺癌发生的危险性大大增加。
2、高脂肪食物易患乳腺癌
动物肉食中的饱和脂肪酸会导致乳腺癌的发病风险增加，长期大量摄取脂肪，会产生大量 类雌激素及前列腺素样物质。纤维摄入低可使雌激素从粪便中的排泄量减少。血中雌激素含量增高，雌激素具有诱发乳腺癌的作用。
3、肥胖是多种癌症发病原因
科学家的研究已经证实，脂肪组织可以分泌雌激素。过度肥胖的人，乳腺癌的发病率高。肥胖的原因是复杂的，但其中摄食过多的主要原因。因此，肥胖的人，其体内的雌激素水平相对高于体重正常的人。
4、酒精过来导致乳腺癌
酒精可刺激脑垂体前叶催乳素的分泌，而催乳素又与乳腺癌发生有关。过量饮酒与乳腺癌的发病风险相关每日饮酒1杯或1杯以上者，乳腺癌危险性比很少饮酒者增高10%以上。喝酒越多，患乳腺癌的概率就越高。
千米饮食网小贴士：
乳腺癌是女性疾病之一，它威胁着女性健康和美丽。平时我们要注意生活和饮食，让乳腺癌远离我们。
