超好吃的空菜蛋炒饭的做法及介绍

　　我读大学时候宿舍有锅，会偷偷煮菜吃，但是学校是不允许有锅的。我那时候唯一能做得好吃的是蛋炒饭，那也是我最爱吃的。今天在家心血来潮炒了一碗空菜蛋炒饭，可以先炒饭再放鸡蛋，那样子鸡蛋就会包裹着米饭。但是我喜欢先炒蛋再炒饭，这样就能吃到一块一块的鸡蛋了。

　　主料

　　鸡蛋 ：1个、米饭 ：1碗、空菜 ：适量。

　　辅料

　　油盐 ：适量、生抽 ：少许。

　　空菜蛋炒饭的做法：

　　第一步空心菜梗洗净，切圈圈。

　　第二步热锅倒油烧开，打入一个鸡蛋炒散。

　　第三步放空心菜梗煸香。

　　第四步放剩饭翻炒均匀。

　　第五步放盐翻炒均匀。

　　第六步放生抽翻炒均匀，起锅装盘即可。