家里准备烧烤,就备了许多菌菇。孩子奶奶说烤的太干她吃不了,于是再请球釜出场,来了一个无水焗。十分钟的时间,一份鲜气十足的菌菇,还有那半碗菌菇汤。菌菇汤盛出来炒来调鲜,菌菇夹出来配上一点酱汁,就十分的有味了,送上先喜欢的可以参考一下。
主料:香菇4朵、杏鲍菇1个。
辅料:金针菇适量、黑胡椒粉适量。
焗什锦菌菇的做法:
1.备一份什锦菌菇。
2.用细盐水泡洗好菌菇。
3.将厚片的杏鲍菇及香菇码在锅底。
4.再将金针菇放在上面,并加入适量黑胡椒粉。
5.选择无水焗功能,焗制10分钟。
6.将汤汁留起来,炒菜或是炖肉十分的提鲜。
7.再配一个个人喜欢的酱汁,淋在菌菇上就可以了。