每天午睡起来后小宝都要求吃好吃的,今天的好吃的就是烤海虾。虾肉鲜嫩,很适合成为中的儿童食用,含多种维生素和钙等。 6只虾竟然没有吃过瘾,还要求吃,来不及了,打发一下馋虫,过几天在做吧!
主料:海虾6只。
辅料:竹签6个、生抽5匙、料酒7匙、胡椒粉2匙、玉米油2匙、盐1g、葱1段、姜1块。
胡椒烤海虾的做法:
1.食材:海虾,竹签,葱,姜。
2.海虾去掉虾线,虾肠。
3.葱姜切末。
4.海虾洗净后,放入深碗中,加入姜葱末,放入胡椒粉,五香粉,盐,生抽,料酒腌制半小时。
5.中间翻面1次。
6.腌制好的虾用竹签从尾部穿入。
7.处理好的海虾。
8.刷上一层腌制的酱汁,在刷一层玉米油。
9.放入提前预热好的烤箱,中层上下火180度,3分钟。
10.3分钟后,取出烤盘,再刷上一层腌制酱汁,刷上一层油,撒上胡椒粉,入烤箱5分钟。
11.烤干的虾取出趁热食用。
12.虾肉鲜嫩,味道很不错。
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