无油炸薯条的做法及介绍

 　　看到朋友圈里辣么多用炸锅做的薯条，被诱惑着入手一个，做过几次感觉效果还不错，用少许一点点的油，就能做出可口的炸薯条，小朋友也乐得三天二头要求吃炸薯条，这不也摸出了经验，一次多做一点，放冰箱冷冻，小朋友想吃的时候，拿出来直接炸就OK。

　　主料：土豆一个。

　　辅料：橄榄油油少许、盐少许、玉米淀粉少许。

　　炸薯条(无油)的做法：

　　1.一个土豆去皮切长条，放入盐水中浸泡五分钟左右。

　　2.捞出浸泡后的土豆条放入沸水中，焯水一分钟，水中放入一勺盐。

　　3.焯水后的土豆条沥水，放入少许的盐、橄榄油、玉米淀粉拌匀。

　　4.拌匀的土豆条放入空气炸锅蓝子中。

　　5.空气炸锅温度设定180度，时间设定15分钟，中间可拉出蓝子颠几下，让土豆条翻面受热更均匀。

　　6.到时后拉出蓝子，盛入盘中。

　　7.可沾食番茄沙司趁热食用。