以红萝卜入馅， 与肉搭配在一起， 肉类中的油脂与红萝卜融化在一起，才更能吸收其营养; 而肉香也掩盖了红萝卜的味道，吃起来更香，即使不爱吃红萝卜的小朋友也喜欢。特别是加入了虾仁来提鲜，让这道普通家常的“红萝卜生煎小包”变得更加鲜美可口，好吃极了。
主料：肉馅100g、红萝卜2根、小麦面粉150g、酵母粉4g。
辅料：油盐适量、淀粉适量、生姜粉适量、料酒适量。
红萝卜生煎小包的做法：
1.酵母粉放入温水中搅拌均匀， 将它和面;
2. 和成光滑的面团中后加盖发酵;
3.肉馅中加入盐、料酒、胡椒粉和五香粉， 顺着一个方向搅拌上劲;
4. 将红萝卜丝放入，再加入适量的盐和胡椒粉、香油，顺着刚才的方向搅拌;
5. 发酵好的面团分割成大小相同的小剂子;
6. 将它擀成圆片;
7.将拌好的红萝卜馅料放入其中;
8. 一边向里折一边转，最后将收口捏紧;
9. 烧热锅，放入适量的油， 将包好的包子整齐的摆放在锅中先煎一下;
10. 再放入没过包子四分之一处的水;
11. 加盖慢慢的将包子汽熟后;
12. 再揭开盖，小火将包子煎到底部金黄即可。
