肉酱爆虎皮椒的做法及介绍

　　每年自己都会种上一些辣椒，较嫩的时候就摘下，是用来做虎皮青椒的好食材，吃着不辣，还有着淡淡的甜味。这次虎皮青椒加上了自己制作的肉酱，肉酱和青椒融合在一起的味道，忍不住都会多吃一些米饭。

　　主料:青椒400g。

　　辅料:油适量、肉酱适量。

　　肉酱爆虎皮椒的做法：

　　1.准备青椒和肉酱。

　　2.热锅下油。

　　3.下青椒。

　　4.爆出虎皮纹。

　　5.放肉酱炒一会。

　　6.炒熟关火。

　　7.盛入盘中。