煎肉馅油豆腐的材料：
猪肉200g、芹菜150g、油豆腐250g、油适量、盐适量、蚝油适量、料酒适量、鸡粉适量、糖适量、生抽适量。
煎肉馅油豆腐的做法步骤,怎么做煎肉馅油豆腐好吃?
第1步把五花肉剁碎，加入盆中。
第2步芹菜切碎。
第3步葱剁碎加入芹菜到盆中，加入少量盐，拌匀。
第4步豆腐用厨房剪刀剪个口。
第5步用筷子把肉馅塞进去。
第6步全部塞好肉的豆腐备用。
第7步平底锅放油烧热，把肉馅的一面朝下放到锅中，小火煎制。
第8步碗中放入盐，蚝油，白糖，料酒，生抽，鸡精，大半碗水拌匀，做成调味汁把调味汁倒入豆腐中小火焖。
第9步把调味汁倒入豆腐中小火焖。
第10步可以吃了。
千米饮食网温馨提示：
油豆腐是豆腐的炸制食品，其色泽金黄，内如丝肉，细致绵空，富有弹性。系经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成。油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等，铁、钙的含量也很高!
煎豆腐时，刚放进去不要去翻动，不然肉容易散开，中途加调味汁煮的时候中途要轻轻的翻动一下。
