红糖小麻花的做法及介绍

 　　香脆可口的红糖小麻花，非油炸，糖的含量也不多，是一款可以放心吃得磨牙小零食。

　　主料:面粉130克、红糖30克。

　　辅料:盐1克、水30克、蛋液60克、泡打粉1克。

　　红糖小麻花的做法：

　　1.混合面粉，泡打粉，盐，红糖，蛋液。

　　2.加水后揉成光滑的面团，醒30分钟.醒好的面团擀成片。

　　3.切成长条。

　　4.整成麻花状。

　　5.炸锅烤盘刷上一层油，将麻花摆好，再在麻花表面刷油，烘烤30分钟。

　　6.15分钟时打开盖子给麻花翻一下面继续烘烤。

　　7.烤好的麻花。

　　8.咯嘣脆的小麻花!