葱油焖蟹的做法及介绍

 　　请对面大美妞吃蟹，我知道美妞不爱吃姜，所以就用葱油来焖，味儿真是棒极了呢，朋友们喜欢也可以试一下哦。料酒可以用多一点，焖到最后的不要焖至收汁，汤汁留一点味儿才会更加的赞。

　　主料:大闸蟹3只。

　　辅料:葱油3茶匙、料酒半碗、酱油适量。

　　葱油焖蟹的做法：

　　1.备好葱油，切洗好蟹。

　　2.锅里加入葱油及清水。

　　3.将闸蟹切片向下入锅。

　　4.上盖开水焖至蟹壳透黄。

　　5.再加入半小碗料酒。

　　6.再加入适量酱油提味。

　　7.煮至汤汁稠浓即可。