爆炒墨鱼丸的做法及介绍

 　　墨鱼丸不光能打火锅，爆炒着吃也是很好吃的~

　　主料：墨鱼丸300克、胡萝卜半根、辣椒段少许。

　　辅料：食用油适量、酱油10克、蒜末少许 。

　　爆炒墨鱼丸的做法：

　　1.胡萝卜切薄片。

　　2.墨鱼丸洗干净后一个切开三份。

　　3.中火热锅，放入适量食用油，爆香蒜末。

　　4.倒入墨鱼丸翻炒至表面微黄。

　　5.倒入胡萝卜翻炒至胡萝卜稍稍变软。

　　6.加入酱油翻炒均匀。

　　7.倒入辣椒段翻炒均匀即可。

　　8.成品 。