蚝油韭黄炒香干的做法及介绍

 　　韭黄性温，味辛，具有补肾温阳，益肝健胃，补血益气，润肠通便等。

　　主料:韭黄200g、香干100g。

　　辅料:油适量、盐适量、小米椒1个、味级鲜2g、蚝油2g。

　　蚝油韭黄炒香干的做法：

　　1.食材：韭黄 香干 蚝油 小米椒 植物油 盐 味级鲜。

　　2.把韭黄洗净切段。

　　3.香干洗净切丝，小米椒洗净切圈。

　　4.热锅凉油加香干翻炒。

　　5.加小米椒。

　　6.味级鲜。

　　7.盐翻炒均匀。

　　8.加韭黄翻炒。

　　9.倒入蚝油翻炒均匀。

　　10.尝味出锅。